Také na Jičínsku se blíží žně k závěru. Jediné, co zemědělcům přálo, bylo počasí. Výnosy jsou nižší, i když kvalitou se vyrovnává potravinová pšenice s krmnou, což pro chovatele není zrovna dobrá zpráva. Navíc jim bude chybět sláma. Cena obilí je jak na houpačce a ředitelka agrární komory v Královéhradeckém kraji Jaroslava Nekvasilová ji vůbec nechce komentovat. „Cena se vyvíjí, je variabilní a mění se každým dnem. Obilí máme méně a má jinou kvalitu, než jsme očekávali,“ konstatuje ředitelka.

Mimořádně nejsou ani velké rozdíly ve výkupní ceně krmné a potravinové pšenice, jde řádově o sto až dvě stě korun. V průměru pšenice ozimá nasypala 6,09 tun z hektaru, vloni to bylo 7,63. Řepka 3,58 tuny, vloni 3,21.

Dramatičtější je to se sklizní pícnin, otavy nenarostly. Chovatelé spoléhají na déšť, který by mohl ještě koncem srpna nebo v září trávu popohnat. „Máme o třetinu méně pšenice, ale zase máme elitní potravinu,“ chválí si výnosy soukromý zemědělec Vratislav Kříž, který chová v Radimi na Jičínsku šedesát kusů skotu. Kvůli suchu se obává, že nebude v zimě čím krmit. „Otavy se ztrácí, krmení je třetina než by měla být. Budeme čekat na déšť,“ věří v přízeň počasí.

Jako částečnou náhradní variantu za seno a senáž Křížovi zkrmí řízky z cukrovky, které dříve prodávali cukrovaru. Dalším zdrojem je kukuřice. Ta už schne na poli, přitom palice nejsou dozrálé. „Raději ji sklidíme a dáme do jam, dokud je v ní nějaká voda a má energetickou hodnotu,“ říká Kříž na adresu dalšího zdroje krmení.

Už nyní přemýšlí o tom, že kvůli jeho nedostatku bude muset zřejmě redukovat stavy dobytka. První pošle na porážku býky.

Dalším problémem je nedostatek slámy, kterou farmáři používají na podestýlku. Třeba v Radimi ji chybí třetina. „O slámu je veliký boj, denně nám někdo volal a chtěl nakupovat slámu nebo seno. To přitom na jaře stálo balík 350 korun a dnes je to přes tisícovku. Brát není kde, nedostatek je podle Kříže v celé Evropě.

Farmář se také obává, že snižování stavu skotu bude mít fatální dopad na cenu hovězího, která se pro chovatele zřejmě prudce sníží. Naopak cena mléka zřejmě naroste. Cena obilí rovněž letí strmě nahoru. „Neprší, není krmení, kukuřice schne, kvůli řídkým a krátkým porostů není sláma, příroda s námi asi zamete,“ krčí rameny nad současným stavem další soukromý zemědělec Karel Stříbrný, chovatel holštýnského skotu. Stříbrní hospodaří na 210 hektarech. Vedle krmných plodin pěstují na stovce hektarů i klasické obiloviny.

„Snažíme se stavy skotu udržet, zatím máme zásoby píce, ale k jaru budou problémy,“ kalkuluje farmář a dodává. „Sucho, sucho, jak není voda, není života. Nebudeme zoufat, musíme bojovat,“ nevzdává se Stříbrný.

Jaroslava Nekvasilová. upozorňuje na další aspekt. „Je malý rozdíl kvalitativně mezi potravinovou a krmnou pšenicí. Pšenice také obsahuje hodně dusíku. Potravinovou pšenici ale zvířata těžko tráví, takže se musí upravovat,“ naznačuje problémy pro farmáře.

Ale žně ještě nejsou u konce. Podle Nekvasilové byly ve výnosech veliké výkyvy v návaznosti na složení půdy. Na to upozorňují sami farmáři. Podle Nekvasilové není ani na programu dne sláma. Při čtvrtečním jednání komory vyplynulo, že to zatím není neřešitelný problém. „Bude to mít svůj vývoj, uvidíme po sklizni,“ míní ředitelka, která zve veřejnost na hradecké okresní dožínky 9. srpna. Krajské se odehrají 14. a 15. září.