Sousedé, hosté a kolemjdoucí si pochutnávali na dortících s jahodami. Počasí nás předběhlo a jahody byly ze zahrádek již sklizené. I přes potíže se zralými jahodami se o titul ucházelo deset účastnic. Vítězem se stala Jana Koblásová. Cenu v podobě dortu převzala od předsedy kulturní komise Libora Beneše.

Všichni jste srdečně zváni na další soutěžní klání s názvem „Ovocná pochoutka – náplň ovoce z vaší zahrádky“, které se bude konat v neděli 31. července, jako vždy od 15 do 17 hodin v restauraci U Zvonečku v Kvasinkách .

Dnes se s vámi podělíme o vítězný recept. Přejeme vám dobrou chuť.

Jahodové kornoutky
Recept na pět vajec:
 -  25 dkg cukru krupice
 -  12,5 dkg 100% tuku
 -  12 dkg polohrubé mouky
ořechy nebo mandle, dle chuti (asi 2 polévkové lžíce)
 -  10 dkg hladké mouky

Vejce s cukrem ušleháme, přidáme rozpuštěný tuk, zamícháme. Přidáme ořechy, polohrubou mouku, zamícháme a dohustíme hladkou moukou tak, aby těsto bylo tužší než na lívance. Na vyhřátý vaflovač dáme lžičkou kopeček těsta a zavřeme. Po otevření ihned stáčíme do kornoutů nebo trubiček.

Jana Růžičková