Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Paběrkování? Velká neznámá pro zemědělce na Rychnovsku

Rychnovsko – Paběrkování? Na Rychnovsku pojem zcela neznámý. Možná se sice najdou pamětníci, kteří kdysi jako malí sbírali zbylé plodiny po sklizni, nicméně v dnešní době se ale jedná o zcela zapomenutou tradici.

19.7.2016
SDÍLEJ:

ilustrační fotoFoto: Pavel Nedbal

„Lidé se v 90. letech změnili. Dříve měli nedostatek, ale teď mají naopak nadbytek všeho, co vyžadují. Nemají tedy potřebu si špinit ruce takovouto prací, obchody jim vše poskytnou" dodává Filip Šrůtek, archeolog z Muzea východních Čech v Hradci Králové.
Zemědělci v našem regionu o podobnou činnost nejeví zájem. Většinu své produkce se jim podaří udat na trhu. Ostatně v rychnovském okrese se ani veřejnost o paběrkování nezajímá. Většina oslovených zástupců zemědělců slyšela o tomto tématu poprvé a neregistrují ani, že by je někdo, kdo by měl o sběr nevyužitelných plodin zájem, kontaktoval.
„Zpočátku to nepovažují za problém. Zjistili jsme, že je velmi malé povědomí o této problematice. Nesbírají se data. Je to neprobádaná oblast," uvedl člen iniciativy Zachraň jídlo Adam Podlaha Deníku. Celkově mají svázané ruce. Příliš malé plodiny s neobvyklým tvarem nebo s nevyhovující barvou v obchodních řetězcích nemohou udat. Zůstávají tedy zcela nevyužity, i když jejich hodnota klesla pouze z estetického hlediska. Existují i iniciativy, které chtějí znovunavrátit tuto tradici.
Například již zmíněné Zachraň jídlo má ve svých programech paběrkování. Projekt rozjeli před rokem a mají velké ohlasy. Do potravinových bank se jim loni podařilo nasbírat osm tun jídla.
A co konktrétně paběrkování znamená? Jedná se o sběr plodin, které zůstaly po sklizni na poli nebo v sadu. Nevyhovují převážně z estetického hlediska. V současnosti se paběrkováním lidé snaží zamezit zbytečnému plýtvání zdravých plodin. V minulosti se paběrkování věnovali především chudí venkované a nižší vrstvy obyvatel. (zup)

Autor: Redakce

19.7.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Tip liga - Ilustrační snímek.

Deváté kolo podzimní fotbalové Tip ligy čtenářů Deníku vyhrál Jan Koblic

Pohřeb Adolfa Klepše
8

Lidé se loučili s náčelníkem krkonošské Horské služby Adolfem Klepšem

Jednali o problémech průmyslové zóny

Rychnov nad Kněžnou - V rychnovském hotelu Havel se v úterá odpoledne konalo setkání k problematice průmyslové zóny Kvasiny.

Derby zlomila neproměněná penalta

Rychnovsko - Krajská fotbalová I. B třída: Častolovice vzdorovaly lídrovi z České Skalice pouze první poločas.

Z dodávky si udělali autobus

Hradec Králové - Policisté odhalili další přeplněnou dodávku, ve které "cestovalo" 26 pasažérů.

První loupež se povedla, druhá skončila fiaskem. Dostal sedm let

Hradec Králové - Sedm let vězení udělil soud 30letému Lukáši Tichému za dvě loupeže u náchodského Kauflandu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení