VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Návštěvníci ochutnali chléb z tradiční pece

Synkov-Slemeno - V Synkově-Slemeni lidé poznali, že upéct bochník není vůbec jednoduché. Nechybělo ani gulášové soutěžení.

3.9.2012
SDÍLEJ:

Pečení chleba v Synkově-SlemeniFoto: Vojtěch Podstavek

Nádherná vůně se v sobotu nesla po multifunkčním areálu ve Slemeni. Konalo se zde totiž slavnostní vysvěcení tradiční chlebové pece, která je projektem a aktivitou občanského sdružení Za venkov. Součástí programu bylo i gulášové soutěžení a sportovní turnaje.

Než příchozí mohli ochutnat křupavý čerstvě upečený chléb, předcházely tomu dlouhé přípravy. „Už od čtvrtka se v peci topilo. V pátek jsme začali péct bochníky, aby byly připraveny pro návštěvníky, kteří tak mohli ochutnat první chléb. V sobotu jsme pak už předvedli ukázku pečení pro další příchozí," řekla Šárka Frýdová, podle níž upéct chleba není nic snadného.

Příchozí tak mohli vidět vše od přípravy kvásku, zadělávání těsta, které muselo kynout v dížích, potom se zpracovalo, přeneslo se na vál a byly vytvořeny jednotlivé bochníčky, které byly vkládány do ošatek a přeneseny do kynárny, jež je součástí pece. Po vykynutí musely být ovlaženy teplou vodou, pomoučeny a pak se teprve položily na sázecí lopatu a vkládaly do pece.

„Najednou se upeče dvacet bochníků chleba a my jsme pekli hned dvě várky. Samozřejmě to nevyjde vždy, někdy jich je devatenáct, jindy dvaadvacet," přiznala Šárka Frýdová. „V peci budeme péct jenom my, naše sdružení, a to při různých slavnostních akcích. Tedy asi pětkrát do roka,"dodala. 

Chlebová pec tedy nebude fungovat tak, že by si někdo u sdružení mohl zadávat zakázky a chléb si kupovat. „To ne, bude to jenom ukázková aktivita, aby si lidé uvědomili, co vlastně celý proces pečení chleba obnáší a jak je to dlouhodobá záležitost," vysvětlila Šárka Frýdová. V neposlední řadě můžou lidé porovnat chleba upečený tradičním způsobem s tím, který je nabízen v marketech.

Podle reakcí lidem chléb moc chutnal, a to i přesto, že některé bochníčky byly upečené malinko více. „Také se nám stalo, že jsme chtěli upéct trochu větší chleby, ale uvnitř se nám nedopekly. Takže to pořád ještě vychytáváme. Musíme se to ještě pořádně naučit," přiznala Šárka Frýdová.

Chléb s gulášem

Jak již bylo zmíněno, součástí odpoledne bylo i gulášové soutěžení, do něhož se přihlásilo pět týmů, přičemž jenom jeden měl trochu zkušeností. Protože se vyhlašuje jenom první místo, vítězi se staly Mix mašiny.

„Akce byla velmi úspěšná a lidé nadšení. Poprvé jsme tu měli country kapelu a lidé tančili. Přišlo jich asi čtyři sta. Měli jsme i atrakce pro děti, skákací hrad, malování na obličej, tvarování balonků, všechno super. Nakonec nám vyšlo i počasí," uvedla Radka Filingerová z obce


Autor: Kamila Císařová

3.9.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Doprava a logistika Dispečer 20 000 Kč

Dopravní dispečeři Koordinátor/-ka spediční dopravy. Požadované vzdělání: nižší střední. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 48000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Nabízíme:, , práci na plný úvazek, zázemí stabilní společnosti, velmi zajímavé a motivační ohodnocení – prémie, prémie za docházku, 13. a 14. plat, stravenky, příspěvky na sport, dovolená navíc, spoření, výuka jazyků, firemní akce a večírky, slevové karty, finančně ohodnotíme Vaše jubileum. Navýšení základní mzdy každý rok., Naše společnost nabízí program s patnácti výkonnostními a věrnostními benefity, Zkušené umíme nadstandardně odměnit až částkou 48 000 Kč, začátečníky zaučíme, Možnost manažerského růstu, , Požadujeme:, , praxe v oboru vítána, znalost dopravního trhu celovozových zásilek do destinací západní Evropy vítána, znalost dopravního trhu, obzvláště s kontakty na dopravní společnosti, které se orientují na výše zmíněné destinace, je vítána, obecná znalost evropského zeměpisu, znalost práce na PC – práce s databázemi přeprav, komunikativnost, energičnost, rychlé jednání, chuť pracovat. Pracoviště: Logex logistics s.r.o. - provozovna, Husovo náměstí, č.p. 83, 517 54 Vamberk. Informace: Václav Maťátko, +420 734 362 892.

Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Asistenti učitelů 13 470 Kč

Asistenti pedagogů Asistent/ka pedagoga. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13470 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Kontakt zasláním životopisu na e-mail zs.borohradek@tiscali.cz., - vzdělání dle § 20 zákona 563/2004 Sb. o pedagogických pracovnících, v platném znění , - asistent/ka pedagoga k žáku do budoucího 6. ročníku, - výše platu v závislosti na délce praxe - dle tabulek, - zkrácený úvazek.. Pracoviště: Základní škola t.g.masaryka borohrádek, příspěvková organizace, T. G. Masaryka, č.p. 396, 517 24 Borohrádek. Informace: Iva Přibylová, +420 731 500 498.

Obchod - Obchod Ostatní pomocní pracovníci 8 000 Kč

Ostatní pomocní manipulační pracovníci (kromě výroby) Manipulační a skladový/á operátor/ka , balení a expedice. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 8000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Kontakt zasláním životopisu na e-mail galbova@linnet-eu.cz nebo telefonicky. , - ZŠ, - místo vhodné i pro OZP (s max. 2. stupněm invalidity), - manuální zručnost, - spolehlivost a zodpovědný přístup k práci, - práce ve skladu, - třídění, balení a expedice zboží, - veškerá potřebná manipulace se zbožím, - čištění interiéru vozidel, - dvousměnný provoz (8:00 - 13:00 / 13:00 - 18:00 hod), - školení v oboru, mzda od 8 tis. Kč/5 hodin , - zkrácený úvazek 5 hod. denně, při vyšším úvazku odpovídající mzdové navýšení, - možnost zajištění dopravy zdarma z Náchoda a Dobrušky.. Pracoviště: Linnet eu s.r.o. - pracoviště, 518 01 Dobruška. Informace: Martina Galbová, +420 774 705 824.

Zdravotnictví - Zdravotnictví Sociální pracovník 13 000 Kč

Ostatní specialisté v oblasti sociální práce Regionální zástupce/kyně "Anděl na drátě". Požadované vzdělání: úsv. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 13000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Kontakt zasláním životopisu na e-mail galbova@linnet-eu.cz nebo telefonicky. , Pozice referent/ka pro prezentaci služeb a vedení jednání o spolupráci s organizacemi sociálních a pečovatelských služeb v daném regionu kraje. , - SŠ, - místo vhodné i pro OZP, - řidičský průkaz sk. B, - dobré komunikační schopnosti, empatie, - možnost zkrácené a flexibilní pracovní doby od 5 hodin/den, - odborné vzdělávání, zvyšování kvalifikace a profesní růst , - služební mobilní telefon, - mzda od 13 tis. Kč /5 hod. + náhrady, - možnost práce z místa bydliště.. Pracoviště: Anděl na drátě, z.ú., 518 01 Dobruška. Informace: Martina Galbová, +420 774 705 824.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Konopí. Ilustrační foto.

Konopím si chtěli přijít na miliony. Plán jim zhatil anonym

Ilustrační foto

Zloději si udělali noční výlet za pneumatikami

Stavba Labské stezky je zahájena

Královéhradecko - Stavba cyklostezky z Vysoké nad Labem do Hradce Králové ve čtvrtek oficiálně začala poklepáním základního kamene ve sportovním areálu ve Vysoké.

Krásné ženy z Argentiny, Nigérie a Evropy. Vyberte nejhezčí fanynku skupiny D

Fotbalové mistrovství světa v Rusku neprovázejí jen nádherné útočné akce a góly, ale i krásné ženy na tribunách či ve fanzónách. Do konce června vám budeme nabízet nejsympatičtější fanynky týmů z každé skupiny. Můžete hlasovat pro vaši favoritku, vítězky pak postoupí do finále, v němž se „utkají“ o pomyslný titul Miss šampionátu.

Festival pokračuje druhým dnem

Dobruška - Michal Ambrož & Hudba Praha, Srewballs, Čí je to vina?, Adambe, Rocksorry či Michal Šeps & Reggiment - to jsou kapely a hudebníci, kteří vystoupí v sobotu 23. června na Dobruška festu 2018, který oficiálně začal již v pátek.

Votroci vyrazí do Benátek, Pardubice s exligistou

Východní Čechy - Ostré kondiční dávky polykali v týdnu fotbalisté Hradce Králové a Pardubic. Zahájení přípravy na novou sezonu FNL si ostatně nic jiného nežádá.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT