VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Návštěvníci ochutnali chléb z tradiční pece

Synkov-Slemeno - V Synkově-Slemeni lidé poznali, že upéct bochník není vůbec jednoduché. Nechybělo ani gulášové soutěžení.

3.9.2012
SDÍLEJ:

Pečení chleba v Synkově-SlemeniFoto: Vojtěch Podstavek

Nádherná vůně se v sobotu nesla po multifunkčním areálu ve Slemeni. Konalo se zde totiž slavnostní vysvěcení tradiční chlebové pece, která je projektem a aktivitou občanského sdružení Za venkov. Součástí programu bylo i gulášové soutěžení a sportovní turnaje.

Než příchozí mohli ochutnat křupavý čerstvě upečený chléb, předcházely tomu dlouhé přípravy. „Už od čtvrtka se v peci topilo. V pátek jsme začali péct bochníky, aby byly připraveny pro návštěvníky, kteří tak mohli ochutnat první chléb. V sobotu jsme pak už předvedli ukázku pečení pro další příchozí," řekla Šárka Frýdová, podle níž upéct chleba není nic snadného.

Příchozí tak mohli vidět vše od přípravy kvásku, zadělávání těsta, které muselo kynout v dížích, potom se zpracovalo, přeneslo se na vál a byly vytvořeny jednotlivé bochníčky, které byly vkládány do ošatek a přeneseny do kynárny, jež je součástí pece. Po vykynutí musely být ovlaženy teplou vodou, pomoučeny a pak se teprve položily na sázecí lopatu a vkládaly do pece.

„Najednou se upeče dvacet bochníků chleba a my jsme pekli hned dvě várky. Samozřejmě to nevyjde vždy, někdy jich je devatenáct, jindy dvaadvacet," přiznala Šárka Frýdová. „V peci budeme péct jenom my, naše sdružení, a to při různých slavnostních akcích. Tedy asi pětkrát do roka,"dodala. 

Chlebová pec tedy nebude fungovat tak, že by si někdo u sdružení mohl zadávat zakázky a chléb si kupovat. „To ne, bude to jenom ukázková aktivita, aby si lidé uvědomili, co vlastně celý proces pečení chleba obnáší a jak je to dlouhodobá záležitost," vysvětlila Šárka Frýdová. V neposlední řadě můžou lidé porovnat chleba upečený tradičním způsobem s tím, který je nabízen v marketech.

Podle reakcí lidem chléb moc chutnal, a to i přesto, že některé bochníčky byly upečené malinko více. „Také se nám stalo, že jsme chtěli upéct trochu větší chleby, ale uvnitř se nám nedopekly. Takže to pořád ještě vychytáváme. Musíme se to ještě pořádně naučit," přiznala Šárka Frýdová.

Chléb s gulášem

Jak již bylo zmíněno, součástí odpoledne bylo i gulášové soutěžení, do něhož se přihlásilo pět týmů, přičemž jenom jeden měl trochu zkušeností. Protože se vyhlašuje jenom první místo, vítězi se staly Mix mašiny.

„Akce byla velmi úspěšná a lidé nadšení. Poprvé jsme tu měli country kapelu a lidé tančili. Přišlo jich asi čtyři sta. Měli jsme i atrakce pro děti, skákací hrad, malování na obličej, tvarování balonků, všechno super. Nakonec nám vyšlo i počasí," uvedla Radka Filingerová z obce


Autor: Kamila Císařová

3.9.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Výroba - Výroba Strojírenští technici projektanti, 25 000 Kč

Strojírenští technici projektanti, konstruktéři Konstruktér/ka Junior/ka. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 35000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Kontakt zasláním životopisu na e-mail Kontakt zasláním životopisu na e-mail lenka.kutnarova@kk-alpha.com, telefonicky nebo osobně na pracovišti., POŽADUJEME:, - SŠ nebo VŠ technického směru (strojní inženýrství či podobný obor), - praxe na obdobné pozici v automobilovém průmyslu vítána, - znalost anglického jazyka slovem i písmem, znalost německého jazyka výhodou, - tvorba 3D dat a 2D výkresů v CAD systému, CATIA V5 výhodou, - znalost tvorby D-FMEA výhodou, - pokročilá znalost práce na PC - MS Office, - kreativita, samostatnost, organizační schopnosti, technické myšlení, systematičnost a pečlivost, odolnost vůči stresu a flexibilita, - řidičský průkaz sk. B a ochota cestovat i do zahraničí, NÁPLŇ PRÁCE:, - spolupracuje s vedoucím projektu a jednotlivými členy projektového týmu na plnění jednotlivých úkolů projektu pro úspěšné plnění termínového plánu a rozpočtu, - pracuje na vývoji a konstrukci výrobku s ohledem na výrobní proces pod vedením senior konstruktéra popř. vedoucího oddělení, zodpovídá za plnění zákaznických a legálních požadavků, - analyzuje zákaznické, zákonné a interní požadavky na výrobek popř. proces a přijímá opatření k jejich naplnění, zajišťuje jejich přenos do interní dokumentace, - tvoří CAD data, analýzy, výkresy, kusovníky, zakládá data do informačního systému, IMDS a zajišťuje jejich schválení, - v případě neshod nebo selhání zkoušek interních nebo zákaznických provádí analýzy ke zjištění příčiny a přijímá nápravné opatření, - stanovuje zvláštní a kritické znaky výrobku , NABÍZÍME:, - zázemí mezinárodní společnosti, zajímavé finanční ohodnocení, - dotované závodní stravování, jídelna v areálu firmy, - pružná pracovní doba, firemní vzdělávání, - benefity v rámci programu Cafeterie, - 5 týdnů dovolené, 13. mzda (dle kolektivní smlouvy), možnost příspěvku na penzijní připojištění.. Pracoviště: Alpha vehicle security solutions czech s.r.o., V. Opatrného, č.p. 1050, 517 21 Týniště nad Orlicí. Informace: Lenka Kutnarová, +420 702 169 511.

Ochrana a ostraha - Ochrana a ostraha Pracovník ostrahy 11 000 Kč

Pracovníci ostrahy, strážní Pracovník/ice fyzické ostrahy. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 11000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: VYHRAZENO PRO OZP (Chráněné pracovní místo)., Kontakt NEJPRVE telefonicky PO - PÁ od 8 do 15 hod. nebo e-mailem nabor@bpsa.cz., - ZŠ, - trestní bezúhonnost, - certifikát strážného výhodou, - ostraha firemního areálu - evidence příchozích a odchozích osob a vozidel, klíčové hospodářství, - směny: 6:00 - 18 hod./18 - 6:00 hod. , Nabízíme:, - pravidelně vyplácenou mzdu, zákonné příplatky, věrnostní odměny, motivační (výkonnostní) odměny, stabilitu, proplacení vstupní prohlídky a výpisu z RT.. Pracoviště: Bpsa s.r.o., prac., Kasárna, č.p. č.e. 41, 517 61 Rokytnice v Orl.horách. Informace: Andrea Kvapilová, +420 734 300 442.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Dispečer 20 000 Kč

Dopravní dispečeři DISPEČER/-KA POZEMNÍ SPEDICE. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 45000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: DISPEČER/-KA POZEMNÍ SPEDICE, - PP na dobu neurčitou, - Požadujeme: chuť pracovat, energičnost, loajálnost, komunikační dovednosti, 1 rok praxe v oboru výhodou, jazykové znalosti v podobě AJ, NJ výhodou. , - Nabízíme: nadstandartní platové ohodnocení, práce ve velmi pěkném prostředí, možnost manažerského růstu. , - Benefity: příspěvek na stravování, 13. plat, 14. plat, firemní akce, věrnostní prémie, jazykové kurzy, dovolená navíc, permanentka na volnočasové aktivity., - V případě zájmu své životopisy zasílejte na e-mail: personalistika@logex.cz.. Pracoviště: Logex logistics s.r.o. - provozovna, Husovo náměstí, č.p. 83, 517 54 Vamberk. Informace: Václav Maťátko, +420 734 362 892.

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 16 300 Kč

Prodavači potravinářského zboží Prodavač/ka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16300 kč, mzda max. 18000 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: Kontakt telefonicky od 7:00 do 18:00 hod. nebo osobně na pracovišti., - ZŠ, SOU, - místo výkonu práce na prodejně Novák Maso-Uzeniny v prostorách Penny Marketu, - možnost nástupu i na DPP, - Nabízené výhody:, - lázně, firemní oblečení, poukázky na péči o oděv, zvýhodněný tarif O2, slevové poukázky na odběr zboží, stravenky.. Pracoviště: Zimbo czechia s.r.o. - prac. penny market dobruška (maso-uzeniny novák), Solnická, č.p. 59, 518 01 Dobruška. Informace: Eva Uhrová, +420 725 263 672.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační fotografie.

Lvice chtějí srovnat sérii o bronz

Ilustrační foto

Konzultační den přiláká podnikatele

„Derby“: Pozor na Jukla ml.

Hradec Králové - Fotbalisté Hradce Králové se v úterý od 18.10 hodin doma utkají s Olympií Praha.

Sedm cizinců na jednoho číšníka a bitva o Cheb: prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pondělí 23. dubna 2018.

Požáry a nehody. Hasiči zažili na Rychnovsku rušný víkend

Rychnovsko - Plné ruce práce měli hasiči pod Orlickými horami už začátkem víkendu.

Mladý Kubánec obžalobu ze znásilnění dívky odmítl

Hradec Králové - Mladý Kubánec v pondělí u soudu odmítl obžalobu ze znásilnění. Dívku prý k sexu nenutil. Jak přišla k podlitinám a zraněním a proč utekl s jejím mobilním telefonem, však vysvětlit nedokázal.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT