Počátky akce sahají až do roku 1998, kdy se karneval konal poprvé. „Roky plynou a z karnevalu se stala tradice. Po letech jsme se proto mohli zaměřit i na pomoc potřebným. A proto ročníkem 2015 počínaje se Kanibal Karneval začal podílet na podpoře potřebných lidí," prozradil jeden z organizátorů akce Petr Žampach. Na mysli měl to, že letos putovala část vstupného na podporu malého Filípka. „Narodil se s postižením pravé mozkové hemisféry. Fildovi byla stanovena diagnóza dětské mozkové obrny – spastická tripareza s postižením nohou a levé ruky. Filípek má problémy se samostatnou chůzí a v běžných činnostech ho brzdí špatná pohyblivost levé ruky. V současné době je stále plně závislý na pomoci druhých," řekl dále Petr Žampach. Peníze, které se díky karnevalu podařilo vybrat, Filipova rodina použije na hrazení léčebných pobytů, které mu prospívají.

S vymýšlením převleků si návštěvníci akce dali tak jako každý rok práci. Mezi top masky se probojoval například ministr financí Andrej Babiš.
Na kostelecké koupaliště, kde se oblíbená akce konala, dorazil i se svým čapím hnízdem. Jeho čapí partnerka se nejmenovala Monika, ale Olga. Za nápaditost a skvělé provedení masky si právem odnesli to nejvyšší ocenění v kategorii skupin.