Na svém statku hospodaří dva roky.


„První dvě ovečky jsem dostal dárkem od manželčiných rodičů. Začalo to nevinně," vypráví Petr Sokol. Pak už zvířata jen přibývala a nyní na farmě kromě mladého páru žije přes devadesát ovcí, dvanáct krav, prasata, králíci, slepice, kačeny i husy a také psi a kočky. „Rozrůstáme se geometrickou řadou," směje se Petr Sokol.


Z kravského mléka vyrábějí čerstvý sýr, máslo tvaroh i jogurty, z masa klobásy a salám. Zájem o zdravou výživu a výrobky malých farem se podle Moniky Sokolové stále zvyšuje.


„Našimi typickými zákaznicemi jsou maminky na mateřské dovolené. Asi chtějí svým dětem dopřát přírodní potraviny," myslí si Monika Sokolová.
Manželé o sobě tvrdí, že jsou mladí zemědělci, kteří se stále rádi učí novým věcem. „Je to dřina, ale moc nás to baví," říká s úsměvem Monika Sokolová. Pár chce žít v souladu s přírodou a chránit její rozmanitost. Prodávat své výrobky v supermarketu ho proto neláká. „Líbí se nám osobnější přístup. A doufáme, že se tak uživíme," vysvětluje farmářka.