VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Sladké symboly svátků jara frčí. Upéct svedou i „kudrnáče“

Rychnovsko – Domácí je domácí, říká se o pečivu a sladkostech. Ne jinak tomu je i u velikonočních beránků či mazanců, avšak pokud hospodyňka není zrovna zručnou pekařkou, zoufat nemusí. Na pultech obchodů jsou již několik dní k sehnání piškotový beránci, čokoládová vajíčka anebo zákusky ve tvaru kuřátek. Kromě obchodů si vlastní výrobky pečou i cukrárny, kde si můžete být jistí čerstvostí. „Pečeme nejen na objednávku, ale i na pult naší cukrárny. Akorát se pouštíme do výroby našich beránků," potvrdila včera Deníku cukrářka Zuzana Kaplanová.

26.3.2013
SDÍLEJ:

MazanecFoto: www.vseovareni.cz

V rychnovské cukrárně tak můžete načerpat velikonoční atmosféru. Kromě tradičních piškotových či biskupských beránků a zajíců tady pečou i zdravější varianty – ze špaldové mouky s ořechy nebo z tvarohového těsta. Tady musí návštěvník sáhnout hlouběji do kapsy, ale podle vedoucího Libora Toncra se to vyplatí. „Pečeme na větší gramáž. Ceny se pohybují od 55 korun za piškotového beránka či zajíce až po 99 korun za špaldového," objasnil. Z drobného cukroví se vyrábí linecké slepované ve tvaru vajíček anebo piškotová vajíčka do ruky či dokonce žížaly, které mají na zádech smotanou malou pomlázku. V těchto případech se cena za kus pohybuje mezi 15 až 25 korunami. Navíc letos se na pultech nově objeví i kousky pro diabetiky a pokud se podaří najít vhodný recept na bezlepkového „kudrnáče", přibude i ten.

Podle cukrářky Zuzany Kaplanové je zájem lidí stále stejný. „Některé hospodyňky si zkusí jeden rok upéct vlastní sladkosti, ale zjistí, že je s tím dosti práce, a tak se vracejí. U pečení podle našich zkušeností zůstávají ti, kteří se mu doma věnují pravidelně," dodala.
Velikonoce však nejsou pro cukrárny, květinářství či obchody s dekoračními předměty natolik atraktivní. Více prý láká Valentýn, MDŽ anebo Vánoce.

Autor: Silvie Špryňarová

26.3.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

V Náchodě odvolil lídr KDU-ČSL Pavel Bělobrádek.

Triumf ANO, debakl levice, Bělobrádek uhájil křeslo o 173 hlasů

Krajský přebor mladšího dorostu ve fotbale: Rychnov nad Kněžnou - Hořiněves/Dohalice.
7

Dorostu Solnice penalty nevyšly

Benefice pro kostel bude i letos spojená s ochutnáváním dobrot

Lukavice - Obec Lukavice a farnost v Rychnově nad Kněžnou zvou na podzimní benefiční koncert pro kostel v Lukavici spojený se ,,štrůdlováním“. Koná se v neděli od 16 hodin v kostele Nanebevzetí Panny Marie v Lukavici.

Na festival do Týniště přijedou ochotníci z Miletína

Týniště nad Orlicí - Již 48. týnišťský divadelní podzim pokračuje v neděli 22. října v 15 hodin, kdy se v Kulturním centrum představí divadelní soubor Erben z Miletína s pohádkou Ženich pro čertici.

Kam za sportem v regionu během dne?

Východní Čechy - Pozvánka na vybrané sportovní události v regionu:

Volební účast v kraji převýšila celostátní průměr. Na 12. mandát to nestačilo

Hradec Králové - Lidé v Královéhradeckém kraji jsou odpovědnější a k volbám jich chodívá více, než je celostátní průměr. Letos k volebním urnám dorazilo 63,25 procenta oprávněných voličů.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení