Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Skvělý krok, říká hospodský. Kouření zakázal už vloni

Královéhradecko, Dvůr Králové nad Labem - Restaurace ve Dvoře Králové zavřela kuřákům dveře dobrovolně už vloni. „Vyplatilo se, tržby nijak neklesly," pochvaluje si s odstupem majitel.

7.7.2017
SDÍLEJ:

Jan RybaFoto: DENÍK/Jaroslav Pich

Zatímco celá řada hospodských aktuálně řeší, jak naložit se zákazem kouření v restauracích, Jan Ryba má vyhráno. Svůj podnik Cosmobowling ve Dvoře Králové kuřákům uzavřel už na začátku roku 2016. A po 17 měsících si tento krok nemůže vynachválit.

„V žádném případě nám zákaz kouření neubral na kšeftech. Je pravda, že klientela se nám proměnila, přivítali jsme třeba spoustu rodin s dětmi. Ti, kteří kouřit chtěli, zase lokál změnili. Případně k nám chodí na zahrádku,“ říká majitel královédvorské restaurace Jan Ryba.

Původně se přitom bál. „Je to pro nás risk. Kdo chce vyloženě hulit, půjde jinam. Uvidíme, jestli budeme za několik měsíců prodávat více jídel třeba na úkor alkoholu,“ povídal Ryba v lednu loňského roku.

Teď si však gratuluje. „Neumím si představit, že bychom cigarety k nám do hospody vraceli. Nikdo nesmrdí, tržby neklesly,“ říká. „Je to ale u nás trochu jiné. Máme bowling, jsme zároveň i sportovní zařízení. Ale takové ty čtyřkové hospody opravdu mohou trpět. Takové, kde to je založené vyloženě na pivu, těm to určitě vyhovovat nebude,“ myslí si. „Zvykla si však celá moderní Evropa, zvykneme si i u nás,“ doplňuje Jan Ryba, který má zkušenosti z pohostinství také ze zahraničí. Tři roky totiž pracoval v restauraci v Německu.

Nyní dokonce čeká, že by se mu bývalí štamgasti mohli začít vracet. „Kluci, kteří teď chodili do hospody, kde kouřit mohli, určitě přijdou. Teď nemohou hulit nikde, takže tomu věřím a rád je tady zase uvidím. Je totiž jedno, kde budou chodit kouřit před hospodu,“ usmívá se Jan Ryba. „Uvidíme jenom, co se stane v zimě. To už si jen tak někdo na zahrádku v mrazech nesedne,“ přemítá.

Autor: Jaroslav Pich

7.7.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Nové Město nad Metují - Lázně Bělohrad
8

Krajský přebor: Náchod uniká, přehrál i Vysokou

Ilustrační fotografie.

Jak vyzrát na zimní nemoci? Poradí přednáška

Zeman se stal zdelovským hrdinou

Zdelov - Magnetem desátého kola nejvyšší okresní fotbalové soutěže byl souboj nedávných účastníků I. B třídy, ve kterém Zdelov hostil Černíkovice.

Vítězná branka Týniště nakonec neplatila

Rychnovsko - Fotbalová I. A třída: Dobruška přivezla všechny body ze hřiště poslední Bílé Třemešné.

Muzeum je stále bez ředitele

Hradec Králové - Výběrové řízení na pozici ředitele hradeckého muzea provází pochybnosti.

Opočenští Baroni v Jičíně osmkrát inkasovali

Rychnovsko - Krajské hokejové soutěže nabírají obrátky.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení