VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kdy zanikla pekárna? To je záhada

Opočno - Vydejte se s Rychnovským deníkem pravidelně každou sobotu za tajemstvím opočenských živnostníků.

2.2.2013
SDÍLEJ:

DŮM ČP. 123 vystřídal několik živnostníků. Od kotláře v 19. století, přes kupce až k „vděčné“ živnosti pekařské. Dveře vedoucí do krámu na dnešním snímku nenajdete, zmizely už před mnoha lety.Foto: Dana Marková

Opočno – Když se vydáte z opočenského náměstí Bašteckou ulicí směrem ke zvonici, přijdete na místo, kde stál dům, jehož snímek přinesl minulý díl seriálu.
Místu se říkalo Pecírek a na Pecírku zůstaneme i tentokrát. Živnostníků tu bylo opravdu dost, dokládá to i další zde stojící dům, který nese čp. 123.
Letopisecká komise se při svém pátrání dostala do 19. století. Na stavebním odboru Městského úřadu v Opočně je založen dopis Karla Fridricha, kotláře, v němž roku 1874 žádá „v uctivosti o udělení potřebného povolení k upravení domku č.p. 123 na Opočně."


Jméno dalšího živnostníka se objevuje v roce 1894 v matrice zemřelých. Je v ní uvedeno, že zemřela Otilie Kulhánková, manželka Jana Kulhánka, kupce v Opočně čp. 123. Další živnostník přichází na řadu v roce 1933, a to na dokumentu uloženém na odboru výstavby.


Přístavba rozhodla


Jan a Růžena Faltovi tehdy k domu přistavěli pekárnu. Ke své žádosti přiložili nákres, který se shoduje s dnešní podobou domu. Díky přesnému plánu přístavby je letopisecká komise schopna říci, jak vnitřek této pekárny vypadal.


Historický snímek je zřejmě starší a ukazuje pravou část domu, kterého se přístavba nedotkla. Dveře, před nimiž stojí postavy, vedly do krámu. Vchod do obytné části byl z další strany a je možné jej vidět na současném snímku. V roce 1933 se přistavovalo směrem doleva, v přední straně přístavby vznikla pekařská dílna, v zadní byla pec a předpecí. Pekárnu spojovala s krámkem chodba vedoucí celou zadní částí domu.


Bohužel se zatím nepodařil zjistit rok, kdy se provoz pekárny zastavil. Pravděpodobně to bylo v počátcích znárodňování, protože obyvatelé Pecírku, kteří si zde ve svém dětství hráli, si jsou jisti, že kolem roku 1950 už pekárna nefungovala.


Křupavé rohlíky


Přesto jim do jejich her pečivo vonělo, nedaleko totiž bylo další pekařství, které se určitě objeví v některém z příštích dílů seriálu. A je pravdou, že dětem asi bylo jedno, odkud se na jejich stole berou rohlíky, hlavně že byly krásně „zlaté" a křupavé. Tenkrát se pekly jen ty zahnuté, a housky, ty prý byly nádherné, ručně pletené, chleba zase všichni pamatují jen ten kulatý.


A v čem bylo Faltovo pekařství originální? Pamětníci vzpomínají, že paní Faltová napekla každé Vánoce maličké vánočky, které rozdala chudým, kteří pobývali v nedalekém Charouzově chudobinci.   

Autor: Redakce

2.2.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Asistenti učitelů 18 720 Kč

Asistenti pedagogů Asistent/-ka pedagoga pro noční službu. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Noční provoz, úvazek: . Mzda min. 18720 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: VÝBĚROVÉ ŘÍZENÍ - podmínky pro přihlášení a náležitosti písemné přihlášky k nalezení na https://www.ddskostelec.cz/slozka/novinky., Přihlášky s požadovanými doklady doručte na adresu DDŠ a ZŠ Kostelec nad Orlicí, Tyršova 7, 517 41 Kostelec nad Orlicí. , - kvalifikační kurz pro asistenty pedagoga v noční službě, - praxe v oboru výhodou, - platové zařazení dle přílohy č. 7 Nařízení vlády č. 564/2006 Sb., platová tř. 4, st. 7 dle dosažené praxe, možnost osobního odhodnocení , - nástup ihned nebo dle dohody, - PP na dobu určitou 3 roky s možností změny na dobu neurčitou.. Pracoviště: Dětský domov se školou a základní škola, kostelec nad orlicí, tyršova 7, Tyršova, č.p. 7, 517 41 Kostelec nad Orlicí. Informace: Jan Vodička, +420 491 113 530,491 113 541.

Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Finanční poradce 20 000 Kč

Finanční a investiční poradci a příbuzní specialisté Osobní bankéř/ka. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Kontakt telefonicky nebo e-mailem lvendlerova@csas.cz., - poradenství klientům v otázce hospodaření s financemi, - poradenství klientům při práci s aplikacemi spořitelny, - chuť zlepšovat své obchodní dovednosti, - zájem o klienty, zjišťování zkušeností klientů s bankovními službami, - kreativní a aktivní přístup k práci, - pracovní doba: denně cca od 8 do 17 hod. (upřesní manažer pobočky při pohovoru) , - 25 dnů dovolené, 5 dnů zdravotního volna, plně hrazené stravenky (95 kč./den), - 2 dny na charitu, příspěvek na penzijní a životní pojištění, zvýhodněné podmínky na bankovních produktech, příspěvek do Cafeterie.. Pracoviště: Česká spořitelna, a.s., týniště n. orl., Mírové nám., č.p. 115, 517 21 Týniště nad Orlicí. Informace: Lenka Vendlerová, +420 735 704 852.

Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Lektoři dalšího vzdělávání 250 Kč

Lektoři a učitelé jazyků na ostatních školách Lektor/ka anglického jazyka. Požadované vzdělání: úsv. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 250 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: DOHODA O PROVEDENÍ PRÁCE:, Kontakt zasláním životopisu e-mailem hr@vzdelavanimetis.eu, do předmětu uveďte "Výuka AJ - Rychnov". , - SŠ, VŠ, - jazyková zkouška nebo certifikát z AJ úrovně min. C1 a zkušenosti s výukou, - výuka bude probíhat ve středu od 8:00 - 10:00, 10:00 - 12:00, 12:30 - 14:30 a 14:30 - 16:30, celkem 8 hodin výuky pro čtyři skupiny.. Pracoviště: Ing. et bc. lenka štichauerová - pracoviště rk, Masarykova, č.p. 941, 516 01 Rychnov nad Kněžnou. Informace: Alena Svobodová, +420 604 500 052.

Výroba - Výroba Seřizovači 25 000 Kč

Seřizovači a obsluha číslicově řízených strojů Obsluha CNC tabulových nůžek a CNC ohraňovacích lisů. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Kontakt e-mailem matous@kovpal.com, telefonicky nebo osobně na pracovišti. , - znalost čtení výkresové dokumentace. Pracoviště: Kovpal dobruška s.r.o., 517 04 Černíkovice. Informace: Pavel Matouš, +420 775 384 780.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Videosouhrn 16.–17. června 2018

S šedesáti kily na Sněžku a Nazareth s Masarykem v Havířově: videa víkendu

Zkažené jídlo z rychlého občerstvení v královéhradecké ulici V Kopečku poslalo do nemocnice desítky lidí.

Hygiena: Stafylokoka do bistra zavlekl člověk

Krajský fotbal: Střelci na závěr ročníku rozhodně nelenili

Královéhradecko - Krajská fotbalová I. A třída i obě skupiny I. B třídy mají za sebou závěrečná soutěžní střetnutí.

Krajský přebor: Poslední kolo ve znamení kanonád

Královéhradecko - Závěrečným 30. kolem byla o víkendu dohrána sezona 2017/18 krajského přeboru fotbalistů. Triumf slaví Náchod.

Archiv přesouvá 3,5 tisíce metrů archiválií. Ušetří skoro milion

Královéhradecko, Trutnov - Státní okresní archiv v Trutnově se stěhuje z komerčních prostor v Náchodské ulici do budovy bývalého okresního úřadu v Horské ulici.

Radnice řeší rozvoj obce. K debatě zve i veřejnost

Rokytnice v Orlických horách - Rokytnická radnice zve místní obyvatele, zástupce podnikatelů a dalších organizací na prezentaci a projednávání vstupních částí připravovaného Strategického plánu rozvoje města.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT