VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kdy zanikla pekárna? To je záhada

Opočno - Vydejte se s Rychnovským deníkem pravidelně každou sobotu za tajemstvím opočenských živnostníků.

2.2.2013
SDÍLEJ:

DŮM ČP. 123 vystřídal několik živnostníků. Od kotláře v 19. století, přes kupce až k „vděčné“ živnosti pekařské. Dveře vedoucí do krámu na dnešním snímku nenajdete, zmizely už před mnoha lety.Foto: Dana Marková

Opočno – Když se vydáte z opočenského náměstí Bašteckou ulicí směrem ke zvonici, přijdete na místo, kde stál dům, jehož snímek přinesl minulý díl seriálu.
Místu se říkalo Pecírek a na Pecírku zůstaneme i tentokrát. Živnostníků tu bylo opravdu dost, dokládá to i další zde stojící dům, který nese čp. 123.
Letopisecká komise se při svém pátrání dostala do 19. století. Na stavebním odboru Městského úřadu v Opočně je založen dopis Karla Fridricha, kotláře, v němž roku 1874 žádá „v uctivosti o udělení potřebného povolení k upravení domku č.p. 123 na Opočně."


Jméno dalšího živnostníka se objevuje v roce 1894 v matrice zemřelých. Je v ní uvedeno, že zemřela Otilie Kulhánková, manželka Jana Kulhánka, kupce v Opočně čp. 123. Další živnostník přichází na řadu v roce 1933, a to na dokumentu uloženém na odboru výstavby.


Přístavba rozhodla


Jan a Růžena Faltovi tehdy k domu přistavěli pekárnu. Ke své žádosti přiložili nákres, který se shoduje s dnešní podobou domu. Díky přesnému plánu přístavby je letopisecká komise schopna říci, jak vnitřek této pekárny vypadal.


Historický snímek je zřejmě starší a ukazuje pravou část domu, kterého se přístavba nedotkla. Dveře, před nimiž stojí postavy, vedly do krámu. Vchod do obytné části byl z další strany a je možné jej vidět na současném snímku. V roce 1933 se přistavovalo směrem doleva, v přední straně přístavby vznikla pekařská dílna, v zadní byla pec a předpecí. Pekárnu spojovala s krámkem chodba vedoucí celou zadní částí domu.


Bohužel se zatím nepodařil zjistit rok, kdy se provoz pekárny zastavil. Pravděpodobně to bylo v počátcích znárodňování, protože obyvatelé Pecírku, kteří si zde ve svém dětství hráli, si jsou jisti, že kolem roku 1950 už pekárna nefungovala.


Křupavé rohlíky


Přesto jim do jejich her pečivo vonělo, nedaleko totiž bylo další pekařství, které se určitě objeví v některém z příštích dílů seriálu. A je pravdou, že dětem asi bylo jedno, odkud se na jejich stole berou rohlíky, hlavně že byly krásně „zlaté" a křupavé. Tenkrát se pekly jen ty zahnuté, a housky, ty prý byly nádherné, ručně pletené, chleba zase všichni pamatují jen ten kulatý.


A v čem bylo Faltovo pekařství originální? Pamětníci vzpomínají, že paní Faltová napekla každé Vánoce maličké vánočky, které rozdala chudým, kteří pobývali v nedalekém Charouzově chudobinci.   

Autor: Redakce

2.2.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Montážní dělník 27 000 Kč Montážní dělníci výrobků z kombinovaných materiálů Operátor výroby - dělník na montáži. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 27000 kč, mzda max. 31000 kč. Volných pracovních míst: 20. Poznámka: Kontakt telefonicky PO-PÁ od 8:00 do 15:00 hod. nebo e-mailem kvasiny@manpower.cz., Agenturní zaměstnávání. Místo výkonu práce Škoda Auto Kvasiny. , Požadujeme:, - SOU/SŠ, SOŠ výhodou, - fyzická zdatnost - manipulace s těžkými břemeny, - spolehlivost, manuální zručnost, - praxe v oblasti automotive výhodou, Nabízíme:, - práci na hlavní pracovní poměr, - možnost přestupu pod kmen Škoda Auto (po 12-ti měsících), - 25 dní dovolené, možnost ubytování, - příplatky za přesčasy a víkendy, za odpolední a noční směnu, - stravenky za každou odpracovanou směnu.. Pracoviště: Manpowergroup s.r.o.- pracoviště kvasiny, 517 02 Kvasiny. Informace: Kristýna Myšáková, +420 739 343 874. Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 15 000 Kč Uklízeči a pomocníci v ubytovacích a vzdělávacích zařízeních Pokojský/á, uklízeč/ka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Kontakt telefonicky nebo e-mailem kleda@email.cz., - úklid pokojů v ubytovacím zařízení. Pracoviště: Rynkn s.r.o., 517 02 Kvasiny. Informace: Jiří Bečvarovský, +420 603 210 748. Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 26 000 Kč Skladníci, obsluha manipulačních vozíků SKLADNÍK. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 26000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Kontakt telefonicky nebo zasláním životopisu na e-mail personalni@stamont.eu., - SOU (nejlépe v oboru stavebnictví), - praxe v oboru 1 rok, - znalost stavebních materiálů a praxe ve skladové činnosti , - obchodní dovednosti, - řidičský průkaz sk. B, - průkaz na řízení VZV, - fyzická zdatnost - manipulace se stavebním materiálem, - pracovní soboty.. Pracoviště: Stamont cz s.r.o., Soukenická, č.p. 590, 516 01 Rychnov nad Kněžnou. Informace: Pavla Michálková, +420 775 775 749. Zdravotnictví - Zdravotnictví Praktická sestra 20 000 Kč Zdravotničtí asistenti (praktické sestry) Zdravotní sestra pro terénní službu. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Kontakt telefonicky nebo e-mailem lunakova.zuzana@tiscali.cz., - ÚSO, - ŘP sk. "B", - terénní zdravotní péče v okrese, - možnost zkráceného úvazku., Nabízené výhody:, - možnost firemního auta, příspěvek na telefon, firemní notebook.. Pracoviště: Mgr. zuzana luňáková, Záhumenská, č.p. 254, 517 71 České Meziříčí. Informace: Zuzana Luňáková, +420 603 555 813.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

VÁCLAV VALÁŠEK vyzval k diskusi významné královédvorské podnikatele, aby veřejnosti vysvětlili postoje k plánované stavbě továrny firmy Karsit ve Zboží u Dvora Králové.

Najdou továrníci kompromis?

Ilustrační foto.

Jičín padl: zase ta koncovka

Finále poháru bude živě na internetu

Rychnovsko - Předzápasové televizní studio, rozhovory, komentáře a přímý přenos ze samotného zápasu - to nabídne finále Poháru BFS Gól. V něm se 26. září utká rezerva Kostelce nad Orlicí s Borohrádkem.

ČFL: Kraus děkuje hráčům za výkon

Východní Čechy, Převýšov - Čtvrtou tříbodovou výhru v řadě si ve středu připsali třetiligoví fotbalisté Převýšova, kteří ve vloženém 17. kole ČFL na svém hřišti zdolali nováčka z Karlových Varů 3:2.

OBRAZEM: Ve Valdicích je pamětní deska faráře Toufara

Královéhradecko, Valdice - Poblíž památníku politických vězňů a obětí komunismu byla ve středu na zeď valdické věznice instalována pamětní deska faráři Josefu Toufarovi.

Startovací byty jdou na dračku. Je jich málo

Hradec Králové - Hradecká radnice opět nabízí uvolněné startovací byty. Poptávka silně převyšuje nabídku.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT