Po celý týden budou dva hotely, jeden ležící v Rychnově a druhý v jeho blízkosti, připravovat speciality inspirované touto slavnou českou kuchařkou.
„V sobotu akce vyvrcholí od deseti hodin na Starém náměstí, kde budou stánky s regionálními produkty. K dostání bude vše, co s gastronomií souvisí," prozrazuje Marie Otavová, ředitelka společnosti Kultura Rychnov nad Kněžnou. Společnost akci spolupořádá společně s okresním městem a několika dalšími partnery.

Návštěvníci se dozvědí nové věci

Kromě toho, že si lidé budou moci pochutnat, dokonce se i poučí. „Jsou připraveny gastrošou.. Lidé se také budou moci zapojit do soutěží a podívat se, na zdobení pečiva či dekorace ovoce či zeleniny," popisuje Marie Otavová.
Na náměstí bude k vidění barmanská šou,  v patnáct hodin slavnostně přijede „sama Magdalena Dobromila Rettigová" a proběhne také vyhlášení soutěže o nejlákavější štrůdl.

„Zaregistrovat se může každý. Nejpozději do sobotní desáté hodiny však musí svůj slaný nebo sladký štrůdl odevzdat porotě," vysvětluje Marie Otavová.
A zkrátka nepřijdou ani pivaři. Na náměstí pro ně bude přichystána ochutnávka zlatavého moku  zdarma.

Kromě jídla a programu, který se ho přímo dotýká, však na návštěvníky Gastroslavností čekají i požitky kulturní. „Vystoupí žáci místní lidušky, děti z mateřinek a z Déčka, Folklorní taneční skupina Kuřátka z Chrudimi, soubor Sbor z Hor z Rokytnice v Orlických horách a celý den zakončí vystoupení skupiny W-tet z Rychnova nad Kněžno," říká Marie Otavová. „Za nápadem uspořádat slavnosti byla chuť vyjádřit úctu slavné české kuchařce Magdaleně D. Rettigové," objasňuje Marie Otavová.

V Rychnově dopsala Domácí kuchařku

Rettigová v Rychnově totiž pobývala a v roce 1825 zde dokončila své stěžejní dílo  – Domácí kuchařku – která se stala jednou z nejvydávanějších a nejvíce čtených knih v Česku a která v sobě skrývá kolem sedmi set receptů pro městský i venkovský lid.

V okresním městě vedla Rettigová kurzy vaření a stolování. Mladým hospodyňkám předávala nepostradatelné zásady," vypráví ředitelka Kultury.
Podle ní se také tato kuchařka podílela na obohacení kulturního dění a nepochybně se ve svém bytě v budově staré radnice setkávala s vlastenecky smýšlejícími přáteli.

Barbora Zemanová