VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Chutné potraviny z Rychnovska

RYCHNOVSKO - Potraviny z Rychnovska jsou žádané a kvalitní. Svědčí o tom i úspěchy v soutěži Potravina roku. Titul Potravinář a potravina roku 2007 v Královéhradeckém kraji letos získala Pekárna Lično.

5.10.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Adolf Horsinka

Pekárna vyhrála se svým Ličenským chlebem. Současně zvítězila i v kategorii mlýnských a pekárenských výrobků. „Ličenský chléb je vyvíjen tradiční technologií. Stoprocentě prokvašená žitná mouka, pšeničná mouka, sůl, kmín a naše pramenitá voda, která má parametry kojenecké vody. Dodržujeme tradiční technologii a nepoužíváme žádné konzervanty,“ uvedl ředitel společnosti BEAS, která pekárnu vlastní, Bedřich Syrovátko. Ličenský chléb zvítězil i v loňském roce. „Letos jsme obhajovali, což bylo těžší,“ dodal Syrovátko.

V kategorii zeleniny a ovoce drží prim bolehošťské kysané zelí. „Je to nejméně stoletá tradice výroby zelí tady v podmínkách Bolehoště, na zdejších spraších. Zvláštní půdní podmínky, které zelí dávají neopakovatelnou chuť,“ sdělil ředitel firmy AGRO〜SPOL Bolehošť Pavel Kupka. Bolehošťské zelí je natolik výjimečné, že může být pěstováno i po desetiletí na těch samých půdách. „Je natolik vhodné, že samo sebe chorobami nelikviduje. To je v rostlinné výrobě neopakovatelné,“ říká Pavel Kupka.

I mezi nápoji uspěly výrobky z Rychnovska. Podorlická sodovkárna získla první místo za svůj jablečný mošt. Ten pro obchodní síť vyrábí od roku 2002. „Děláme i podorlickou jabkovici, podorlickou slivovici, hruškovici, meruňkovici. To jsou ovocné pálenky s obsahem alkoholu padesát procent. Umístily se na druhé příčce v nápojích. Pak máme limonádu Kofeinu, jejíž název je ochrannou známkou. Ta byla na třetím místě,“ sdělil ředitel firmy Tomáš Konvalina.
Velkým kladem soutěže je, že o potravinách roku rozhodují sami spotřebitelé. Podle toho je patrné, že výrobky z Rychnovska jsou žádané a oblíbené. Cílem klání soutěže, do jejíž druhého ročníku se letos přihlásilo 29 firem, je především propagace potravinářského odvětví Královéhradeckého kraje.

5.10.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Martin Jiránek

Martin Jiránek: „Je vidět, že se lidem současný styl politiky přestal líbit"

Počítání volebních hlasů.
AKTUALIZUJEME
70

Volební místnosti se zavřely. ANO jasně drtí své soupeře

Rychnovští kriminalisté odhalili tři pěstírny konopí

Rychnov nad Kněžnou - Na základě informací, že v jednom objektu na Rychnovsku dochází k neoprávněnému pěstování rostlin, proběhly po předchozím zadržení tří osob na třech místech, v okolí Rychnova nad Kněžnou a Vamberka, domovní prohlídky.

Rychnov a Kostelec hrají doma

Rychnovsko - Pozvánka na fotbal:

Kam za zábavou: Funk You! a DJ All-in

Rychnovsko /POZVÁNKY/ - Na koupališti v Kostelci nad Orlicí proběhne již legendární tancovačka, kde si užijete funky a breakbeat hudbu. Akce se koná v sobotu 21. října od 21 do 2 hodin.

Baroni přivítají Nový Bydžov

Rychnovsko - Kam za sportem v okrese:

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení