VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zahrádky, kde se zalévá hlavně pivem

KRÁLOVÉHRADECKO - Podle předsedy Asociace hotelů a restaurací v kraji Karla Rady je pro restaurace zřízení zahrádky v dnešní konkurenci nutností.

30.7.2007
SDÍLEJ:

ZahrádkaFoto: DENÍK/Jan Jelínek

Počty venkovních zahrádek u restaurací v Královéhradeckém kraji v turistických střediscích a městech výrazně rostou. Jejich obliba u lidí stoupá. V řadě měst se za poslední roky počet zahrádek zvýšil několikanásobně. Hostinští přitom neváhají do jejich zřízení investovat značné peníze, protože jinak by v konkurenci ostatních neobstáli.

Podle předsedy Asociace hotelů a restaurací v kraji Karla Rady je pro restaurace zřízení zahrádky v dnešní konkurenci nutností. "Kdo tu možnost má, zahrádku zřizuje, protože mu dokáže zajistit nárůst tržeb i o 100 procent. V létě jsou zahrádky pro restaurace hlavním zdrojem zisku," řekl Rada.

Zřízení venkovního posezení podle Radova odhadu může přijít na 20.000 korun, ale také se může vyšplhat i na několik stovek tisíc korun. Hostinští si však můžou náklady snížit jednáním o příspěvku od dodavatelů nápojů, kteří zřizování zahrádek finančně podporují.

Nejvíce zahrádek podle Rady přibylo v posledních letech v hlavních střediscích Krkonoš a v Hradci Králové. Restauratéři v řadě menších měst podle něj ještě mají v tomto ohledu rezervy. Rozvoj posezení pod širým nebem potvrzuje podkrkonošské okresní město Trutnov. "Zatímco před pěti lety bylo v centru města asi pět zahrádek, letos jich funguje kolem patnácti," řekla mluvčí trutnovské radnice Veronika Svobodová.

Z toho asi dvě třetiny zahrádek v Trutnově jsou umístěné na pozemcích města a radnice za ně může vybírat poplatek za užívání veřejného prostranství a nájemné. "Poplatek za užívání veřejného prostranství je už více let na stejné výši tří korun za metr čtvereční a den. Kromě tohoto poplatku platí provozovatel předzahrádky v centru města nájemné ve výši 1,50 koruny za metr a den," řekla Svobodová. Za zahrádku o rozloze 20 metrů čtverečních tak město za prázdniny může získat přes 5500 korun.

Ke stanovení otevírací doby zahrádek se radnice staví různě. Například trutnovská radnice ji nijak neupravuje. Naopak radnice stotisícového Hradce Králové letos stanovila pro konec otevírací doby pevná pravidla. Mimo prázdninové měsíce mohou mít zahrádky v krajském městě otevřeno do 23:00, o prázdninách do 24:00. V pátek a sobotu a v den před svátkem se otevírací doba prodlužuje o hodinu.

Podle ředitele hradecké městské policie Miroslava Hlouška toto jasné stanovení otevírací doby vyřešilo mnohá předchozí nedorozumění. "Řešení problémů, například hluku ze zahrádek, také pomohlo jasné stanovení osoby zodpovědné za zahrádku, které je zakotveno v jejím povolení magistrátem," řekl Hloušek.

Počet stížností občanů na provoz zahrádek, zejména na hluk, se podle Hlouška letos v Hradci proti loňsku snížil asi na čtvrtinu. Za týden městská policie přijme v průměru do deseti stížností. V drtivé většině to strážníci vyřeší na místě upozorněním a domluvou. "Žádný exces či výtržnost na zahrádce jsme letos neřešili," řekl.

Provoz bez zahrádky si již nedokáže představit hotel a restaurace U Zezuláků v hradecké čtvrti Malšovice. "Zahrádka nám v létě tvoří asi třetinu tržeb restaurace," řekl majitel podniku Martin Zezulák. Dodal, že bez zahrádky by se řada lidí, zejména cyklistů, v restauraci vůbec nezastavila. Městem stanovená zavírací doba podnik podle Zezuláka nijak neomezuje.

Zdeněk Rychtera

30.7.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační fotografie.

Lékaři: Lidé podceňují očkování proti klíšťové encefalitidě

Ilustrační foto

Supervýhodná nabídka? Pět tipů, jak nenaletět při zhodnocování peněz

Žádné stromy nerostou do nebe, říká trenér Čermák

Rychnovsko - Krajský přebor: Kostelečtí fotbalisté se rozstříleli až po změně stran.

Zbývá jen měsíc a památka poděkuje

Třebechovice pod Orebem - Už zbývají jen čtyři týdny, kdy veřejnost může hlasovat, který počin si zaslouží získat ocenění Památky děkují Národního památkového ústavu. 

Týniště oslavilo návrat do Olšiny výhrou nad Broumovem

Rychnovsko - Fotbalová I. A třída: Dobrušku „sestřelil“ třemi góly Tomáš Matějka.

Ochutnávka života v renesanci se nabízí v Opočně

Opočno – Chcete se přenést o několik století zpět a vychutnat si atmosféru období renesance? Tato možnost se nabízí v Opočně, kde se uskuteční týdenní cyklus ve znamení historické epochy trvající od 14. do 17. století. Unikátní multižánrový volně pojatý cyklus, věnovaný renesanční kultuře, je vhodně zasazen do krásného prostředí města Opočno a jeho renesančního zámku. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení