VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Degustace odhalí šampiona

Častolovice - Sedmá degustace ovoce se odehrála v sobotu ve zdejším zahrádkářském domě.

11.2.2008
SDÍLEJ:

JablkaFoto: Profimedia

Více účastníků, objektivnější výsledky. Kterému jablku se daří v Podorlicku?

Smyslem akce bylo vybrat nejvhodnější odrůdu jabloně, které by se nejlépe dařilo v klimatických podmínkách Podorlicka.
Vítěze budou organizátoři Základní organizace Českého zahrádkářského svazu Častolovice znát do čtrnácti dnů.

Nové odrůdy

Téměř šest desítek degustátorů, drobných pěstitelů, posuzovalo šestatřicet odrůd. „Zastoupení tu měly jak odrůdy staré, které našly oblibu u našich předků, tak i ty, kterým dávají přednost současní pěstitelé. Součástí degustace se staly i zcela nové odrůdy vypěstované ve Výzkumném pěstitelském ústavu v Holovousech, s nímž úzce spolupracujeme. Tato jablka se ochutnávala a posuzovala nikoly pod názvy odrůd, ale pod čísly,“ uvedl za organizátory Josef Helmich.

Zahrákáři úmyslně degustaci nechávají až na únor. V lednu totiž obdobné testování provádí již zmiňovaný výzkumný pěstitelský ústav. Výsledky obou degustací pak vzájemně porovnávají. „Hodnocené odrůdy byly až na tři případy uskladněny v běžných sklepech. Tři odrůdy jsme tu měli dvakrát. Lišily se jen v uskladnění, ty druhé ležely od sklizně v chladicích boxech. Degustace by měla ukázat výhody a nedostatky jednotlivých uskladnění,“ vysvětlil Helmich.

Ochutnávky se zúčastnili nejen pěstitelé z Rychnovska, ale i Pardubicka, Orlickoústecka a dalších vzdálenějších míst.

Daleký původ

Bez zajímavosti jistě není, že mezi hodnoceným ovocem byly i odrůdy, které pocházejí z Austrálie, Nového Zélandu, ale i sousedního Polska a Německa.
Častolovičtí zahrádkáři jsou jediní v širokém okolí, kteří degustaci provádějí. „Předchozích šest ochutnávek nám ukázalo, které odrůdy se nejlépe pěstují v Podorlicku. Na předních postech se umísťují jedny a ty samé,“ vysvětlil Helmich.

Výsledky jsou o to objektivnější, čím více je degustátorů. Loni se vítězem stala Rubinola. „Je jen dobře, že se taková akce koná. Zahrádkáři mají opravdu možnost zjistit, které jabloni se u nás nejlépe daří. Prodejci tak objektivní nebývají. Dnes jde o obchod a hledí se hlavně na prodané kusy,“ vyjádřil se k akci častolovických zahrádkářů důchodce Karel Rozynek.

Autor: Šárka Ehlová

11.2.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Okresní „osmička“ před startem sezony

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc.
AUTOMIX.CZ
20

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc. Jaké koupit? A jakým se radši vyhnout?

Chybí stovky lidí, přitom vyrostla další fabrika

Rychnovsko - Rekordně nízká nezaměstnanost trápí snad všechny firmy v rychnovském okrese. Problém je ve službách i ve fabrikách.

Kam za zážitky nejen o víkendu? Inspirujte se na novém webu Tipy Deníku

Chcete mít přehled o kulturních, sportovních a dalších akcích ve všech regionech? Pak navštivte naši stránku www.tipydeniku.cz, kde najdete fůru inspirace co podniknout nejen o víkendu.

AUTOMIX.CZ

GALERIE: Nejvtipněji naložené vozy na silnicích. Nákladem je vše, co si zamanete

Kromě přepravy cestujících je auto od nepaměti využíváno k převozu nákladu. A jak dnes uvidíte, je tím myšleno doslova jakéhokoliv nákladu. Připravte se na bizarní přehlídku převážených věcí všeho druhu, kdy vás už nepřekvapí ani auto naložené v dalším autě.

Pěstujeme olivy

I u nás se dají vypěstovat olivovníky. Můžete je mít i doma, vždyť naprosto nejlepší pro naše podmínky je jejich pěstování v květináčích. A tak se jich nebojte a pojďme společně na to.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení