VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Poloprázdný pult. V prodejně objevili nepoživatelné maso

Královéhradecko, Hořice - Více než šedesát kilogramů zkaženého a prošlého masa a masných výrobků odhalila kontrola v hořické prodejně. Obchod funguje dál.

16.6.2017
SDÍLEJ:

V hořické prodejně veterináři objevili 60 kilo prošlého masaFoto: SVS

Někomu maso voní, jinému nikoli, ale když je zkažené, poznají to všichni. Na nedostatečnou úroveň hygieny a zápach v prodejně masa společnosti PMU CZ a.s. v objektu místního Lidu upozornil veterináře anonymní telefonát. Výsledek „přepadovky" byl překvapivý.

Kontrola obratem

Kontrola se na místo vydala hned druhý den.

„Byl to opravdu velký nález, vzhledem k tomu, o jak malou provozovnu se jedná. Téměř denně vyjíždíme na kontroly, ale dlouho jsme nezaznamenali takový případ jako v Hořicích," uvádí Jiří Vrubel, zástupce ředitele krajské veterinární správy.

Pracovníci zajistili více než šedesát kilogramů skladovaného masa, masných výrobků a polotovarů. Zboží již vykazovalo smyslové změny nebo mělo prošlé datum použitelnosti.

Reklamujte i jídlo

„Před časem jsem si tam koupila mleté maso. Že není v pořádku jsem zjistila až doma, vyhodila jsem ho. V prodejně mají u pultu málo zboží. Všimla jsem si, že pro maso chodí spíš do skladu," tvrdí zákaznice Eva Stejskalová.

„Často tam nenakupujeme, zápachu jsem si nevšimla, grilují tam kuřata, to je cítit hodně. Jednou jsem musela vyhodit sekanou, co jsem si zde koupila, na jiný problém jsem nenarazila," konstatuje další z žen, která tu občas nakupuje.

„Lidé, kteří zjistí problém, volají na veterinární správu. Místo toho by měli jít zpátky do obchodu a zboží vrátit. Čeští zákazníci nejsou zatím zvyklí reklamovat potraviny," radí lidem Vrubel.

S provozovatelem prodejny bude zahájeno správní řízení. Může mu být vyměřena pokuta až padesát milionů korun. „Jedná se o kompletní selhání zaměstnanců, ale zodpovědný je provozovatel," říká Vrubel. Veterinární správa nařídila likvidaci zmíněných potravin a její zástupce dodává, že provozovna má počítat s vyšší frekvencí kontrol.

Jak poznáte, že je maso zkažené?
Jako první vás bude varovat pohled na maso. Pokud má zelenou či tmavomodrou barvu, rozhodně jej nekupujte ani nejezte. Obezřetní buďte také v případě, že je maso lepkavé a slizké.
Čich vás zajisté také nenechá na pochybách. Pokud maso, které si chcete doma připravit, nepříjemně zapáchá, pravděpodobně je zkažené. Pokud masné produkty nebyly správně skladovány a zpracovány, můžou vás potrápit bakteriální střevní obtíže, například salmonelóza či kampylobakterióza (průjmové onemocnění).

Autor: Veronika Peclinovská

16.6.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Tipy Deníku

Kam za zážitky nejen o víkendu? Inspirujte se na novém webu Tipy Deníku

Nejvtipněji naložené vozy na silnicích. Nákladem je vše, co si zamanete.
AUTOMIX.CZ
54

GALERIE: Nejvtipněji naložené vozy na silnicích. Nákladem je vše, co si zamanete

Pěstujeme olivy

I u nás se dají vypěstovat olivovníky. Můžete je mít i doma, vždyť naprosto nejlepší pro naše podmínky je jejich pěstování v květináčích. A tak se jich nebojte a pojďme společně na to.

Dominik Chlupáč vylepšil o tři vteřiny traťový rekord „Luisy“

Kvasiny - Letošní desetidílný 24. ročník amatérského cyklistického Dobrušského poháru – Memoriálu Martina Hockého pokračoval předposledním závodem, jímž byla Kredo silniční časovka jednotlivců. Závod uspořádal Indigo cycling team Rychnov ve spolupráci s Tri Clubem Dobruška.

Do říjnových sněmovních voleb půjde 22 stran a hnutí

Královéhradecko - V říjnových volbách do Poslanecké sněmovny PČR budou voliči v hradeckém kraji vybírat z 22 politických stran a hnutí. Oproti volbám v roce 2013 je to o čtyři subjekty více.

„Ahoj, jsem Svatava a jsem blázen... blázen do jídla...“

Královéhradecko - Svatava Vašková patří mezi nejznámější a nejúspěšnější současné české foodblogerky. Sama o sobě říká: „Nemám ambici ohromovat vysokou kulinařinou či cukrařinou, na to nemám schopnosti, čas ani prostředky. Ráda bych, aby můj blog především inspiroval…“ Dlužno říct, že se jí to daří. Přesvědčit se můžete sami nejen v našem rozhovoru, ale i na webu Coolinarka.cz.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení