VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zahrádkáři vybírali ta nejchutnější jablka

Častolovice – Jablko rozhodně patří v našich zeměpisných šířkách k tomu nejoblíbenějšímu ovoci. A to co do koncové spotřeby, tak samotného pěstění. Rozhodně ale není jen jedno.

11.2.2013
SDÍLEJ:

ÚČASTNÍCI TRADIČNÍ DEGUSTACE V DOMĚ ZAHRÁDKÁŘŮ v Častolovicích měli svůj výběr hodně těžký. O jejich přízeň se totiž ucházelo hned 36 vzorků.Foto: Vojtěch Podstavek

Určit to, které je ze všech nejlepší, asi objektivně nelze. Každý má chuť jinou, ale přece jenom je možné vymezit nějaký ten hlavní proud. K tomu, aby věděli, jak uspokojit chuťové pohárky co největšího počtu lidí, organizují častolovičtí zahrádkáři pravidelnou degustaci.

Vzorků bylo letos zase o něco více

Sál v prvním patře sídla častolovických zahrádkářů zaplnili odborníci, kteří anonymně ochutnávali jednotlivé vzorky. Při degustaci hraje roli několik základních faktorů. Prvořadá je konzistence dužiny a chuť. Rozhodnout ale může i tvrdost slupky, šťavnatost nebo celkový dojem.

Samozřejmě se nezapomíná ani na vzhled, protože všem je jasné, že koncoví zákazníci vybírají především zrakem. Ve většině případů přece jenom nemají jinou možnost.

„Letos ochutnáváme celkem 36 vzorků jablek. Konečné výsledky ale budou k dispozici až za několik dnů. Ty pak poslouží zahrádkářům k tomu, aby věděli na jaké odrůdy se mají zaměřit," uvedl Josef Helmich, předseda zahrádkářské organizace v Rychnově nad Kněžnou.

Shrnutí poznatků jednotlivých degustátorů může trvat i týden. Vše se totiž dává dohromady ručně. Na konci této práce bude zcela konkrétní doporučení.

Výsledek podobného hodnocení má rozhodně váhu. Ze zkušenosti zahrádkářů vyplývá, že po vyhlášení výsledků rozhodně stoupne poptávka po stromcích nejúspěšnějších odrůd. Informace o tom, které odrůdy byly letos nejúspěšnější, vám přineseme v nejbližších dnech.

Autor: Michal Friček

11.2.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Okresní „osmička“ před startem sezony

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc.
AUTOMIX.CZ
20

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc. Jaké koupit? A jakým se radši vyhnout?

Chybí stovky lidí, přitom vyrostla další fabrika

Rychnovsko - Rekordně nízká nezaměstnanost trápí snad všechny firmy v rychnovském okrese. Problém je ve službách i ve fabrikách.

Kam za zážitky nejen o víkendu? Inspirujte se na novém webu Tipy Deníku

Chcete mít přehled o kulturních, sportovních a dalších akcích ve všech regionech? Pak navštivte naši stránku www.tipydeniku.cz, kde najdete fůru inspirace co podniknout nejen o víkendu.

AUTOMIX.CZ

GALERIE: Nejvtipněji naložené vozy na silnicích. Nákladem je vše, co si zamanete

Kromě přepravy cestujících je auto od nepaměti využíváno k převozu nákladu. A jak dnes uvidíte, je tím myšleno doslova jakéhokoliv nákladu. Připravte se na bizarní přehlídku převážených věcí všeho druhu, kdy vás už nepřekvapí ani auto naložené v dalším autě.

Pěstujeme olivy

I u nás se dají vypěstovat olivovníky. Můžete je mít i doma, vždyť naprosto nejlepší pro naše podmínky je jejich pěstování v květináčích. A tak se jich nebojte a pojďme společně na to.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení