VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V Krkonoších vznikly farmářské stezky, ochutnejte domácí sýry i uzeniny

Královéhradecko, Trutnovsko - Čtyři farmářské stezky, které vedou po krkonošských loukách, připravila na letní sezonu pro návštěvníky hor Správa KRNAP ve spolupráci s Institutem aplikované ekologie Daphne.

11.6.2017
SDÍLEJ:

Na farmářských stezkách po Krkonoších můžete ochutnat produkty místních hospodářů. Foto: Archiv KRNAP

Jejich názvy jsou arniková, orchidejová, hořcová a smilková. Jmenují se podle význačných lučních druhů, které cestou návštěvníci mohou vidět. Na místních farmách také budou mít příležitost zakoupit výrobky vyprodukované na tamních loukách. Tato aktivita je součástí projektu Life Corcontica.

Krkonošské farmářské stezky vznikly ve snaze propojit tři důležité fenomény života v Krkonoších - vzácné krkonošské louky, hospodáře, kteří se o ně starají a hospodaří na nich, a návštěvníky Krkonoš. Mnozí z místních hospodářů vyrábějí vlastní produkty, sýry, jogurty či uzeniny, které z těchto horských luk pocházejí. Jiní nabízejí ubytování na farmě či provozují restauraci s kuchyní z vlastních surovin. Pomocí Krkonošských farmářských stezek je možné spojit využití těchto služeb a nákup produktů s výletem, na kterém se návštěvníci dozvědí o významu luk, kterými procházejí a díky nimž jsou tyto služby poskytovány. „Hledáme nové způsoby, jak podpořit zachování druhově bohatých luk. Jedním z nich je najít pro ně opět ekonomický význam, který s rozvojem intenzivních technologií ztratily. Zapojení jejich přírodovědné hodnoty v marketingu může být tou cestou," vysvětluje Záboj Hrázský, ředitel Institutu aplikované ekologie Daphne a vedoucí projektu Life Corcontica.

Tyto čtyři stezky jsou pouze prvními vlaštovkami. Další zájemci z řad krkonošských hospodářů se mohou přihlásit na kfs@daphne.cz. Projekt si klade za cíl zlepšit péči o nejcennější horské louky, které dlouhodobě ztrácejí svou bohatost, zarůstají a zanikají. Vedle stanovišť luk a pastvin projekt podporuje i jednotlivé druhy – hořečka mnohotvarého českého, který se v současnosti vyskytuje pouze v Albeřicích, a rybku vranku obecnou, jejíž populace v krkonošských tocích stagnuje.

Na farmářských stezkách po Krkonoších můžete ochutnat produkty místních hospodářů.

ARNIKOVÁ STEZKA

Středně náročná stezka nese jméno podle horské byliny prha arniky. Rozkvetlou ji můžete vidět v červnu na horských enklávách Růžohorky, Portášky a Výsluní, kudy Arniková stezka vede. Na druhově bohatých loukách šetrně hospodaří David Mlejnek z Horské farmy na Růžové hoře (Děčínská bouda), Petr Šimral z Pensionu a farmy Šimral (Výsluní) a Jindřich Kohout z pensionu Malá Pláň (Pec pod Sněžkou). Čtyřhodinový výlet si můžete zpříjemnit jejich návštěvou, ochutnat místní farmářské produkty a prodejem ze dvora si koupit i něco s sebou domů. Můžete též využít lanovky Pec pod Sněžkou – Růžová hora.

HOŘCOVÁ STEZKA

Hořcová stezka je jednou z těch lehčích. Je pojmenovaná podle hořce – ten má však velice vzácného bratrance, který se jmenuje hořeček mnohotvárný český a je jednou z velice vzácných kytiček, která roste pouze na dvou lokalitách v Krkonoších. Stezka začíná na Pomezních Boudách a vede přes Rennerovy Boudy, kolem kostela sv. Petra a Pavla a končí u Spáleného mlýna. Je vhodná i pro cyklisty a kočárky. Na enklávě Pomezní Boudy hospodaří Martin Uher.

ORCHIDEJOVÁ STEZKA

Orchidejová stezka vede po jižním svahu Černé hory. U obecní hospody je možné zaparkovat. Odtud je příjemné vést kroky podél Bolkovského potoka. Na přelomu března a dubna je údolí zaplaveno bledulemi. V pozdějším čase není vzácné v blízkých listnatých remízcích olší, jasanů a javůrků najít „zlatohlávka" – lilii zlatohlavou. Po vystoupání na nejvyšší bod trasy, kótu 752, vám budou odměnou nádherné panoramatické výhledy na Podkrkonošskou pahorkatinu, Novopackou vrchovinu a na Táborský hřbet. Bolkovské louky jsou v péči místních hospodářů, Jana Chmelíka, Jiřího Vondráka a javornických NERZ, s.r.o. Pokud se vydáte podél lesa směrem na východ, navíc ve správný čas před sečí, tj. před polovinou července, přijdete na loučku s orchidejemi vemeníkem dvoulistým a pětiprstkou žežulníkem. V rámci putování si můžete zakoupit na farmě Ovcheese ovčí sýry a další ovčí produkty.

SMILKOVÁ STEZKA

Středně náročná stezka nese jméno podle vzácných druhově bohatých smilkových luk, ve kterých můžeme najít zvonek český, violku žlutou sudetskou, jestřábníky a jiné vzácné květiny. Stezka začíná na horní stanici lanovky na Černé hoře. Vede přes Zrcadlovky, Železný důl, křižovatku pod Kolínskou boudou, Černohorské rašeliniště na horské enklávy na Velkých Pardubických Boudách a na Černé boudě, kde je možné ochutnat a koupit místní farmářské produkty. Na smilkových loukách hospodaří David Mlejnek a Norbert Tippelt a firma PRISVICH s.r.o.

Radek Drahný, Jan Braun

Autor: Redakce

11.6.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ochránce Orlických Rampušák otevřel svoji pivní náruč
29

Ochránce Orlických Rampušák otevřel svoji pivní náruč

Ilustrační foto

Okresní „osmička“ před startem sezony

AUTOMIX.CZ

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc. Jaké koupit? A jakým se radši vyhnout?

Sportovně užitková vozidla vládnou světu a to nejen mezi novými auty, ale jejich obliba výrazně roste i mezi ojetinami. Pojďme se tedy podívat na to, jaké možnosti máte, když si chcete pořídit ojeté SUV s relativně omezeným rozpočtem. Probereme si SUV do 300 tisíc a koukneme na pět kusů, které za to stojí. A také na pět, jimž byste se měli vyhnout.

Chybí stovky lidí, přitom vyrostla další fabrika

Rychnovsko - Rekordně nízká nezaměstnanost trápí snad všechny firmy v rychnovském okrese. Problém je ve službách i ve fabrikách.

Kam za zážitky nejen o víkendu? Inspirujte se na novém webu Tipy Deníku

Chcete mít přehled o kulturních, sportovních a dalších akcích ve všech regionech? Pak navštivte naši stránku www.tipydeniku.cz, kde najdete fůru inspirace co podniknout nejen o víkendu.

AUTOMIX.CZ

GALERIE: Nejvtipněji naložené vozy na silnicích. Nákladem je vše, co si zamanete

Kromě přepravy cestujících je auto od nepaměti využíváno k převozu nákladu. A jak dnes uvidíte, je tím myšleno doslova jakéhokoliv nákladu. Připravte se na bizarní přehlídku převážených věcí všeho druhu, kdy vás už nepřekvapí ani auto naložené v dalším autě.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení